Melis van de Bovenkamp,
0412-617777
0653-505780
Mecabo-info: week 24-2007
Onder invloed van het krappere aanbod, wat ook naar verwachting de komende tijd zal blijven, stijgt de vlv prijs door. Ook wordt het vlees duurder verkocht. Het te verwachten zonniger weer heeft met name invloed op de schouders en nekkenprijs. Met name in Belgie, Frankrijk en Spanje gaat de vlv-prijs omhoog. De Italiaanse hammenmarkt loopt stroef. Vion verhoogde de vlv-prijs met € 0,05 / kg.
De zeugenmarkt trekt wat aan, dit o.a. doordat de schouders van de vlv goed geplaatst kunnen worden en dan niet in de industrie terecht komen.
De biggenmarkt heeft wat de prijs betreft de bodem bereikt. De Spanjaarden trekken zich niets aan van de prijs en dus prijstechnisch momenteel niet interessant is. Italie is het alternatief voor grotere koppels biggen. Duitsland is momenteel een zeer moeilijke markt, dit door het ruimere aanbod uit eigen land, het dumpen van de biggen uit met name Denemarken. Binnenlands komt momenteel wat meer vraag naar biggen. De biggenprijs van de DPP is met € 1,50 / big verhoogd.
Noteringen 08 Juni (Week 24):
Vleuten levend: € 1,03 - € 1,05 ( +/+ € 0,04)
Vleuten geslacht: € 1,30 - € 1,35 ( +/+ € 0,05)
Vleuten biggen: € 21,50 ( +/+ € 0,50)
NVV € 1,37 ( +/+ € 0,06)
Noteringen 11 Juni (Week 24):
Vion bordesprijs: € 1,32 (= +/+ € 0,05 / kg)
Noteringen week 24:
Dpp-zuid: € 27,00 (+/+ € 1,50)
kg-verr: tot 25 kg: € 0,70/kg, boven 25 kg: € 0,50/kg
Vion € 24,00 (+/+ € 1,00)
Mecabo zeugen: € 0,63 (+/+ € 0,03)
Hilckman € 1,27 ( +/+ € 0,05)
Mecabo Meat Service wil haar klanten zo goed mogelijk informeren over de situatie op de varkensmarkt. Middels deze fax wordt u wekelijks geïnformeerd. Indien u hier geen prijs op stelt, dan vernemen wij dat graag van u.
Aan onderstaande informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Opmerking
Per 1 juli is kettingen als afleidingsmateriaal niet meer voldoende in de hokken!
Enkele voorbeelden zijn te zien op www.boerderij.nl
Voor meer informatie over Mecabo kunt u terecht op www.mecabo.nl
| VION mutatie varkensdelen | |||
| 11-06-2007 | mutatie | vorige prijs | verschil |
| poothammen | +4 | - | - |
| ribben | +5 | - | - |
| schouders | +5 | - | - |
| procureurs | 0 | - | - |
| middels 1 | +2 | - | - |
| buiken c | 0 | - | - |
| fabricagespek | 0 | - | - |
| wangen met zwoerd | 0 | - | - |
| lever | 0 | - | - |
| totaal mutatie in ct/kg | +2,57 | - | - |
Mutaties in eurocenten per kg. De onderdelen worden
voor de berekening van de verandering in de gemiddelde vleesprijs in
percentages van het gehele varken uitgedrukt. De mutatie van de
verwerkingswaarde is een indicatie voor de prijsfluctuatie van de
roepprijzen.
DPP marktinfo week 24– 2007
In de hele euregio is het vleesvarkenaanbod nog steeds aan de krappe kant.
Al was er vorige week in Duitsland een slachtdag minder, er werd niet op
volle capaciteit geslacht. Dit was de reden voor verhoging van de
inkoopprijzen. Het vlees liep nog vrij stroef. Begin deze week werd echter
geleidelijk beter verkocht en nam de vraag toe!
Dit kan naast het voorlopig nog krappe aanbod goede perspectieven voor de
vleesvarkenshouder betekenen!
Op de biggenmarkt hebben we als noteringcommissie reeds geanticipeerd op
deze goede vooruitzichten voor de vleesvarkenhouder. Niet alleen in
Nederland maar ook in de andere biggenafzetlanden worden de vleesvarkens
beter betaald waardoor de lust om op te leggen en wat meer te betalen
groter. Of dit nu al €1,50 extra oplevert is de vraag, maar we willen na de
omwisseling tonen dat MARKTbewegingen niet via de toeslagen maar middels
aanpassing van de basisprijs zichtbaar gemaakt worden. Dit is de enige
manier om de rust er in te houden. Er blijft een zeer moeilijke markt over
en dat is Duitsland. Zeer weinig opleg mogelijkheden en onverklaarbaar veel
aanbod is daar het beeld. Er worden relatief gezien veel Duitse biggen naar
andere landen geëxporteerd vanwege binnenlandse druk. Daar komt de “invasie”
uit Denemarken en Nederland nog overheen. Voor deze markt blijkt de betere
varkensopbrengst nog geen oplossing op korte termijn. Er wordt daar zelfs
tegen opnieuw lagere prijzen verkocht.
DPP Noord + Zuid € 27,00
(dit is een verhoging van +€1,50)
De kilogramverrekening is onveranderd:
tot 25 kg € 0,70 per kg
boven 25 kg € 0,50 per kg
|
|
|||||