Melis van de Bovenkamp,
0412-617777
0653-505780
Mecabo-info: week 24-2007
Onder invloed van het krappere aanbod, wat ook naar verwachting de komende tijd zal blijven, stijgt de vlv prijs door. Ook wordt het vlees duurder verkocht. Het te verwachten zonniger weer heeft met name invloed op de schouders en nekkenprijs. Met name in Belgie, Frankrijk en Spanje gaat de vlv-prijs omhoog. De Italiaanse hammenmarkt loopt stroef. Vion verhoogde de vlv-prijs met 0,05 / kg.
De zeugenmarkt trekt wat aan, dit o.a. doordat de schouders van de vlv goed geplaatst kunnen worden en dan niet in de industrie terecht komen.
De biggenmarkt heeft wat de prijs betreft de bodem bereikt. De Spanjaarden trekken zich niets aan van de prijs en dus prijstechnisch momenteel niet interessant is. Italie is het alternatief voor grotere koppels biggen. Duitsland is momenteel een zeer moeilijke markt, dit door het ruimere aanbod uit eigen land, het dumpen van de biggen uit met name Denemarken. Binnenlands komt momenteel wat meer vraag naar biggen. De biggenprijs van de DPP is met 1,50 / big verhoogd.
Noteringen 08 Juni (Week 24):
Vleuten levend: 1,03 - 1,05 ( +/+ 0,04)
Vleuten geslacht: 1,30 - 1,35 ( +/+ 0,05)
Vleuten biggen: 21,50 ( +/+ 0,50)
NVV 1,37 ( +/+ 0,06)
Noteringen 11 Juni (Week 24):
Vion bordesprijs: 1,32 (= +/+ 0,05 / kg)
Noteringen week 24:
Dpp-zuid: 27,00 (+/+ 1,50)
kg-verr: tot 25 kg: 0,70/kg, boven 25 kg: 0,50/kg
Vion 24,00 (+/+ 1,00)
Mecabo zeugen: 0,63 (+/+ 0,03)
Hilckman 1,27 ( +/+ 0,05)
Mecabo Meat Service wil haar klanten zo goed mogelijk informeren over de situatie op de varkensmarkt. Middels deze fax wordt u wekelijks geοnformeerd. Indien u hier geen prijs op stelt, dan vernemen wij dat graag van u.
Aan onderstaande informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Opmerking
Per 1 juli is kettingen als afleidingsmateriaal niet meer voldoende in de hokken!
Enkele voorbeelden zijn te zien op www.boerderij.nl
Voor meer informatie over Mecabo kunt u terecht op www.mecabo.nl
| VION mutatie varkensdelen | |||
| 18-06-2007 | mutatie | vorige prijs | verschil |
| poothammen | +1 | - | - |
| ribben | +5 | - | - |
| schouders | +5 | - | - |
| procureurs | 0 | - | - |
| middels 1 | +3 | - | - |
| buiken c | 0 | - | - |
| fabricagespek | 0 | - | - |
| wangen met zwoerd | +2 | - | - |
| lever | 0 | - | - |
| totaal mutatie in ct/kg | +1,95 | - | - |
Mutaties in eurocenten per kg. De onderdelen worden
voor de berekening van de verandering in de gemiddelde vleesprijs in
percentages van het gehele varken uitgedrukt. De mutatie van de
verwerkingswaarde is een indicatie voor de prijsfluctuatie van de
roepprijzen.
DPP marktinfo week 25 2007
Vleesvarkensmarkt wat onder druk. Het aanbod neemt iets toe terwijl
vleesafzet amper prijshoudend is. Op korte termijn wordt geen echte
verbetering verwacht.
Het wat getemperde optimisme op de vleesvarkensmarkt heeft ook zijn gevolgen
op de biggenmarkt. Vleesvarkenshouders zijn zeer kritisch op de oplegprijs
daar de rendementen ook daar zwaar tegenvallen. In het voorjaar dure biggen
en fors hogere voer en mestafzetkosten. Ook op de exportmarkten zijn de
kleine verhogingen van vorige week amper te handhaven. De druk op de Duitse
markt neemt zelfs nog weer toe nu ook daar de vleesvarkenopbrengsten onder
druk komen. Hopelijk wordt er wat extra opgelegd om aan het eind van het
Duitse fiscale boekjaar vol te liggen. De landelijk breed gepresenteerde
lobby voor DK 10 status voor heel Nederland en het kritisch volgen of we ons
prijsmatig niet uit de Duitse markt laten drukken door Denen en Nationale
biggen zal zeker nodig zijn om in ieder geval ons marktaandeel op de Duitse
markt te behouden.
DPP Noord + Zuid 27,00
(dit is onveranderd)
De kilogramverrekening is onveranderd:
tot 25 kg 0,70 per kg
boven 25 kg 0,50 per kg
|
|
|||||